В Саратовской области школьный обед стоит 81,17 рублей, и по этому показателю регион занимает 4-е место в России. К таким выводам пришли эксперты портала agro2b.ru.
Для составления рейтинга было составлено меню. «На первое и второе блюда, как в прошлогоднем рейтинге, мы приготовили рыбный суп и куриные грудки, дополнением к ним будут салат из свежих овощей со сметаной и салат из свежей капусты с морковью, а десерт – запеченое яблоко и чай. И, конечно, не стоит забывать о ржаном и пшеничном хлебе», — сообщает портал. По средненедельной стоимости продуктов в каждом регионе подсчитывалась стоимость блюд.
Самым доступным по цене стал школьный обед в Липецкой области – 80,61 рублей.
«Саратовская область поднялась с пятой позиции рейтинга на четвертую. Правда, за год стоимость школьного обеда в регионе выросла на 17,82 рубля до 81,17 рубля. Кроме льготных категорий, основные расходы по питанию ложатся на родителей, которые не всегда готовы нести дополнительные расходы. Поэтому зачастую дорогую говядину в школьном меню заменяют на более дешевую курятину, сокращают нормы потребления мясных и молочных продуктов, увеличивая количество мучных изделий. Стоит отметить, что Саратовская область не единственная, столкнувшаяся с подобной проблемой, потому что в нашей стране отсутствуют единые стандарты для школьного питания», — отмечается в обзоре.
Самый дорогой школьный обед на Чукотке — 246,94 рубля.
