Ветеринары области рекомендуют быть внимательнее при покупке рыбы

Балаковский район известен обилием водоемов на своей территории. Рыбный промысел здесь достаточно хорошо развит.В связи с участившимися случаями наблюдения фибросаркомой судака,правление ветеринарии Правительства области обращает внимание жителей на необходимость соблюдения общих правил.  Не следует употреблять в пищу рыбу, не прошедшую кулинарную обработку.

 

Рыбу необходимо приобретать только в установленных местах торговли, где вся пищевая продукция проходит обязательный ветеринарно-санитарный контроль.

 

Любителям рыбной ловли следует помнить - если выловленная рыба имеет внешние признаки заболевания, ее следует уничтожить.

 

Также необходимо особо отметить, что вся рыба, поступающая на потребительский рынок области, находится под жестким контролем ветеринарной службы. Никакая продукция, пораженная какими-либо заболеваниями, в реализацию не допускается.